Antipasto Primavera
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Passare al setaccio il salmone sgocciolato e unirlo alla maionese. Unire il succo di limone a piacere e un po' di pepe. Alternare su un piatto di portata i pomodori e le uova a fette, salare, versarvi la salsa preparata e, volendo, guarnire con filetti di acciughe arrotolati attorno ad un cappero. Con gli stessi ingredienti si possono preparare dei canapè per un buffet freddo.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Pomodori Di Media Maturazione - 3 Uova Sode - 1 Scatola Di Salmone Da 150 G - 1 Tazza Maionese - 1 Limone (succo) - Pepe In Grani - Sale - Filetti D'acciughe - Capperi
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