Bavette Con Ragù Di Maiale
Ricetta primo per 4 persone a base di Maiale.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare le verdure a quadrucci e la carne a julienne. Far rosolare il tutto in olio caldo. Terminare aggiungendo qualche mestolo d'acqua di cottura della pasta che intanto è stata messa a lessare. Scolare la pasta e amalgamarla col sugo aggiungendo il burro e il formaggio.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Bavette - 250 G Maiale - 1 Carota - 1 Cipolla - 1 Noce Burro - Formaggio Parmigiano - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
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