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Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione: Soffriggere l'aglio, unire la polpa dei pomodori passati, cuocere per qualche minuto e unire il tonno ben sbriciolato Girare bene, unire i capperi ed i piselli scongelati e passati in poco burro con sale e pepe. Alla fine della cottura aggiungere il prezzemolo. Lessare la pasta e condirla con il sugo.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Bifore - 200 G Tonno - 300 G Pisellini - 350 G Pomodori - 1 Spicchio Aglio - 1 Manciata Capperi - Olio D'oliva - Prezzemolo - Sale - Pepe