Bigoli Con Le Noci
Ricetta primo per 4 persone a base di Gherigli Di Noci.
Preparazione:
Preparazione: Mentre bolle l'acqua per la pasta, in un tegame far imbiondire lo spicchio d'aglio nell'olio; toglierlo e mettervi i gherigli di noci; cuocerli a fuoco moderato per 3-4 minuti avendo cura di non bruciarli; unire l'acciuga e discioglierla. Cuocere i bigoli al dente, scolarli trattenendo un po' d'acqua e mantecarli nella salsa unendo il prezzemolo.
Ingredienti:
Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Bigoli - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Spicchio Aglio - 100 G Gherigli Di Noci - 1 Acciuga - Prezzemolo Tritato
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