Bocconcini Di Mozzarella, Pomodorini Ed Olive
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Preparare 16 stuzzicadenti. Iniziare ogni spiedino con 1/2 oliva nera, 1/2 pomodorino, 1 ciliegia di mozzarella avvolta a croce con 2 filetti d'acciughe poi ancora 1/2 pomodorino e 1/2 oliva. Disporre nei piatti 4 piccoli spiedini a testa e cospargerli con poco sale, abbondante origano e, se lo si desidera, alcune gocce di olio d'oliva extra-vergine.
Ingredienti:
Ingredienti: 16 Pomodorini Ciliegia - 16 Ciliegie Mozzarella - 16 Olive Nere Snocciolate - 16 Filetti D'acciughe - Poco Sale - Abbondante Origano - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine (facoltativo)
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