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Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino - metodo di cottura forno.
Preparazione: Pulire e ottenere dal branzino due filetti senza pelle e senza spine. Marinare i filetti in olio, pepe, sale e limone. In una pentola di pirex rosolare un po' di olio con l'alloro, disporvi i filetti, coprirli con la marinata e cuocere per 4 minuti in forno. Servire caldi.
Ingredienti: 1 Branzino Di 1000 G - 3 Foglie Alloro - Alcuni Grani Pepe Nero - Olio D'oliva - Succo Di Limone - Sale