Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pere.
Preparazione: Sbucciate le pere e affettatele sottilmente. Bruscate il pane, stendetevi le fettine di speck, poi il brie tagliato a fettine e infine gli spicchi di pera.
Ingredienti: 4 Fette Pane Di Segale - 2 Pere Williams - 8 Fette Speck - 200 G Formaggio Brie