Bruschetta Con Carpaccio Di Pesce Spada
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pesce Spada.
Preparazione:
Preparazione: Lasciate a macerare le fettine di pesce spada nel succo di limone con le bacche di coriandolo per 24 ore. Bruscate il pane, conditelo con olio e sale, disponetevi 2 fette di pesce spada per ogni bruschetta e guarnite con la rughetta.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 8 Fettine Pesce Spada - 2 Limoni (succo) - Alcune Bacche Coriandolo - Alcune Foglie Rughetta - Olio D'oliva - Sale
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