Bruschetta Con Carpaccio Di Tonno
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate a fettine sottilissime il tonno e fatelo marinare per un'ora in una salsina ottenuta emulsionando 3 cucchiai di olio, il succo dei limoni, una presa di sale, una macinata di pepe e l'origano. Abbrustolite il pane, conditelo con un filo di olio, e mettete su ogni fetta il carpaccio e qualche foglia di rucola.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 300 G Tonno Fresco (tranci Di 300 G) - 50 G Insalata Rucola - Origano - 2 Limoni - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Presa Sale - 1 Macinata Pepe
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