Bruschetta Mediterranea

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe.

Preparazione:

Preparazione: Spellate il peperone sulla fiamma, tagliatelo a filetti e passatelo per 10 minuti in una padellina con due cucchiai di olio, l'aglio, le acciughe dissalate e schiacciate e i capperi. Abbrustolite le fette di pane e condite.

Ingredienti:

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 1 Peperone Rosso - 20 G Capperi - 4 Acciughe - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio



Vini consigliati dal sommelier professionista