Bruschetta Uova E Asparagi
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi.
Preparazione:
Preparazione: Lessate gli asparagi e rassodate le uova. Emulsionate 4 cucchiai d'olio d'oliva con il succo di 1 limone. Abbrustolite il pane, mettete sopra a ogni fetta 1 uovo sodo tagliato a fette, 2 asparagi a pezzetti, un po' d'erba cipollina e la salsina che avete preparato.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 10 Asparagi - 4 Uova - Sale - Pepe - Erba Cipollina - 1 Limone (succo) - 4 Cucchiai Olio D'oliva
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