Bucatini Alla Boscaiola
Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggere la cipolla ben tritata con il prosciutto tagliato a dadini; quando il tutto sarà ben dorato aggiungere i pomodori e far cuocere per 15 minuti. Aggiungere i funghi, il basilico e lasciar cuocere per altri 25 minuti a fuoco lento. Cuocere i bucatini al dente, condirli con il sugo e molto parmigiano.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Pomodori Pelati - 1/2 Misurino Olio D'oliva - 100 G Prosciutto Crudo - 500 G Funghi In Scatola - 1/2 Cipolla - Basilico - Molto Formaggio Parmigiano Grattugiato - 400 G Pasta Tipo Bucatini
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