Bucatini Con Capperi E Olive
Ricetta primo per 4 persone a base di Capperi - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggere nell'olio il prezzemolo e l'aglio. Aggiungere le olive a listarelle e i capperi. Soffriggere ancora per qualche minuto. Togliere l'aglio, unirvi i bucatini cotti al dente e lasciarli sul fuoco qualche minuto mescolando. Cospargerli di pecorino e servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Bucatini - 1 Vasetto Olive Nere Snocciolate - 1 Manciata Capperi Strizzati E Tritati - 50 G Olio D'oliva - 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato - 1 Spicchio Aglio - 60 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Poco Sale
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