Bucatini Con L'aglio
Ricetta primo per 6 persone a base di Aglio con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggere l'aglio nel burro e aggiungere le acciughe. Dopo 8 minuti unirvi i pelati, le olive snocciolate e i capperi, lasciar cuocere per 15 minuti. Intanto in abbondante acqua salata cuocere i bucatini, scolarli e condirli con il sugo precedentemente preparato. Spolverare di pepe prima di servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Bucatini - 160 G Olive Verdi - 100 G Burro - 1 Spicchio Aglio - 3 Acciughe - 400 G Pomodori Pelati - Sale - 30 G Capperi - Pepe
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