Bucatini Con Pomodoro E Pancetta
Ricetta primo per 4 persone a base di Salsa Di Pomodoro con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Rosolare nell'olio la cipolla, la carota, i sedani e il prezzemolo tritati. Cuocere per circa 5 minuti. Tagliare a filetti la pancetta e unirla al soffritto. Rosolare il tutto per altri 3 minuti. Aggiungere la salsa di pomodoro. Bagnare col vino, salare e pepare. Cuocere a fuoco basso per 30 minuti. Lessare i bucatini al dente e condirli con la salsa ottenuta. Servire con parmigiano grattugiato.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Bucatini - 150 G Pancetta - Salsa Di Pomodoro - Olio Di Semi - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cipolla - 1 Carota - 2 Sedani - Prezzemolo Tritato - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe
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