Bucatini Con Verza
Ricetta primo per 4 persone a base di Verza con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Mondare e lavare la verza. Tagliarla a listarelle e sbollentarla per 10 minuti in acqua bollente salata. Versare i bucatini nella stessa pentola e portarli a cottura. Affettare al velo la cipolla e soffriggerla in olio, unire i pomodori, la pasta d'acciughe, pepe e sale e cuocere coperto. Scolare assieme i bucatini e la verza e condirli con il sugo preparato, mescolare bene prima di servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Bucatini - 800 G Verza - 1 Cipolla - 6 Pomodori Pelati - 1 Cucchiaio Pasta D'acciughe - Olio D'oliva - Sale - Pepe
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