Calzoni Al Pollo
Ricetta primo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere i funghi per 10 minuti con poco burro, sale e pepe e conservare il liquido di cottura. Unire ai funghi il pollo a dadini e insaporire nel burro caldo. Restringere il liquido di cottura dei funghi unirlo alla besciamella con il pollo, i funghi e il formaggio. Ricavare dalla pasta sfoglia dei dischi, riempirli con il composto, piegarli su se stessi e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Pasta Sfoglia - 100 G Pollo Bollito - 15 Cl Besciamella - 25 G Burro - 80 G Funghi Coltivati - 50 G Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe
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