Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carciofini.
Preparazione: Lavorate il burro e amalgamatelo con un po' di pasta d'acciughe; spalmatelo sulle fette di pane; al centro disponete un carciofino diviso in quattro; decorate con rigolini di maionese. Disponete su un piatto da portata e servite subito
Ingredienti: 4 Fette Pancarré - 4 Carciofini Sott'olio - 50 G Burro - Pasta D'acciughe - Maionese