Canapè All'aragosta
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Aragosta.
Preparazione:
Preparazione: In una ciotola amalgamate la maionese con il cucchiaio di brandy e alcune gocce di salsa rubra. Private della crosta le fette di pancarré, tagliatele a metà. Spalmatele delicatamente con la maionese, adagiatevi al centro una fettina di aragosta e decorate con un rametto di timo. Vini di accompagnamento: Collio Sauvignon DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Vermentino Di Sardegna DOC.
Ingredienti:
Ingredienti: Pancarré Integrale - 1 Coda D'aragosta Piccola Lessata - Maionese - 1 Cucchiaio Brandy - Salsa Rubra - Timo
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