Cannelloni Gustosi
Ricetta primo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Passare al tritacarne la polpa di pollo lessata, il prosciutto e il cervello saltato al burro, unire la mollica del pane ammorbidita nel brodo, l'uovo, il grana e il sale e riempire con questo composto i cannelloni cotti al dente. Metterli in una pirofila, coprirli con la besciamella e il grana, far gratinare in forno e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Cannelloni - 150 G Polpa Di Pollo - 70 G Prosciutto Cotto - 100 G Cervella Di Vitello - 1 Panino - 1 Uovo - Besciamella - Formaggio Grana Grattugiato - Burro - Brodo - Sale
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