Cannelloni Ripieni Di Pesce Alla Salernitana
Ricetta primo per 6 persone a base di Merluzzo.
Preparazione:
Preparazione: Lessare solo la polpa del merluzzo e gli spinaci. Ridurre il pesce in pezzettini e amalgamare con la verdura. Preparare la besciamella aggiungendo il sale, pepe e la noce mascata. Mescolare e riempire i cannelloni. Metterli in una pirofila imburrata uno accanto all'altro. Cospargere con altra besciamella ed abbondante parmigiano grattugiato. Infornare a 180 gradi per 25 minuti. Servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Cannelloni Preconfezionati - Per Il Ripieno: - 300 G Merluzzo - 200 G Spinaci - 50 G Burro - Sale - Pepe - Noce Moscata - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Besciamella
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