Cannolini In Brodo
Ricetta primo per 4 persone a base di Grana.
Preparazione:
Preparazione: Impastare insieme alla farina, formaggio, sale, pepe, formando una pasta dura. Strappare dei pizzichi di pasta, e facendoli passare tra le mani fare dei cannolini tipo passatelli. Cuocerli nel bordo e servirli con il formaggio. Ricetta tipica di Imperia.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Farina Bianca - 150 G Formaggio Grana Grattugiato - Sale - Pepe - Brodo Di Carne
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