Caramelle Di Olive E Wurstel
Ricetta antipasto per 6 persone a base di Wurstel Di Maiale - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Fate una pasta sfoglia con la farina, l'olio, il vino e poco sale. Lasciatela riposare per circa mezz'ora. Col matterello tirate delle sfoglie sottili da cui con la rotella tagliate dei piccoli quadrati (cm 4). Su ogni quadrato mettete un'oliva snocciolata e un pezzetto di wurstel. Chiudete la pasta come una caramella. Ungete la placca del forno, sistemate le caramelle di pasta, cuocetele a 180 gradi per 45 minuti, rigirando uno o due volte perché la pasta diventi dorata
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Farina - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Cucchiai Vino Bianco Secco - 12 Olive Nere - 5 Wurstel Di Maiale Piccoli - Acqua - Sale
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