Cavatelli Con La Rucola
Ricetta primo per 4 persone a base di Rucola con pomodoro - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Lavare i pomodorini tagliarli a metà e accomodarli sul fondo di una pirofila oliata. Condirli con sale, alcuni spicchi d'aglio e olio e farli appassire in forno. Lessare i cavatelli in acqua bollente salata; quasi a fine cottura unire 3/4 della rucola, portare a termine la cottura dei cavatelli e scolare, quindi rigirarli nei pomodori dopo aver tolto l'aglio e rifinire con rucola cruda sminuzzata e basilico.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Cavatelli Freschi - 1 Mazzetto Insalata Rucola - 300 G Pomodorini Ciliegia - Basilico - Alcuni Spicchi Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
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