Ciambella Al Paté Di Lenticchie
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Lenticchie.
Preparazione:
Preparazione: Lessare le lenticchie con la patata affettata sottilmente e la foglia di alloro. A fine cottura salare, pepare e spolverare con maggiorana. Eliminare la foglia di alloro e passare al setaccio. Unire il burro fuso e i gherigli di noci e versare il composto in uno stampo a ciambella. Far raffreddare e mettere in frigo per almeno 5 ore. Sformare sul piatto di portata e servire a fette.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Lenticchie - 100 G Burro - 40 G Gherigli Di Noci - 1 Foglia Alloro - 1 Patata - Sale - Pepe - Maggiorana
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