Cicerchie E Finocchietti
Ricetta primo per 4 persone a base di Finocchi con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Tenere a bagno le cicerchie per 24 ore. Cambiare l'acqua e portare ad ebollizione unendo il - finocchietto, aglio, prezzemolo, cipolla, pomodoro a filetti. A cottura quasi ultimata salare. Terminata la - cottura (2-3 h) servire la zuppa su fette di pane abbrustolito irrorando con olio a crudo.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Cicerchie - 3 Pomodori - 1 Cipolla - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Finocchietto Selvatico - Olio D'oliva Extra-vergine Del Gargano - Sale
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