Cocktail Di Granchio
Ricetta secondo per 4 persone a base di Granchio con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Sistemare i funghi affettati sottilmente in una coppa con il succo di limone. Lessare per 25 minuti i fagiolini, scolarli e farli raffreddare, quindi tagliarli a pezzetti. Tagliare a dadini i pomodori privati di buccia e semi. Versare nella coppa i fagiolini e i pomodori e la polpa di granchio divisa in filamenti. Condire con olio, sale e pepe. Spolverizzare con l'erba cipollina tritata finemente.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Granchio In Scatola - 400 G Funghi - 400 G Fagiolini - 2 Pomodori - Erba Cipollina - Succo Di Limone - Olio D'oliva - Sale - Pepe
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