Conchiglie Tricolori
Ricetta primo per 4 persone a base di Conchiglie.
Preparazione:
Preparazione: Lessare la carota e le bietole. Sciogliere 50 g di burro, unire i piselli, le zucchine e la carota a dadini, la cipolla e le bietole tritate. Far rosolare la verdura, salarla, peparla, bagnarla con la panna e cuocere per 15 minuti. Lessare la pasta e condirla con un pezzetto di burro e la verdura. Versare la pasta in una pirofila imburrata, alternandola a fettine di scamorza. Coprire con alluminio e infornare a 220 gradi per 10 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Conchiglie - 1 Carota - 2 Zucchine - 100 G Piselli - 100 G Bietole - 1 Cipolla - 1 Scamorza - 200 G Panna Da Cucina - Burro - Sale - Pepe
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