Costolette Di Vitello A Sorpresa
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella griglia forno.
Preparazione:
Preparazione: In una padella antiaderente fate cuocere 2-3 minuti per parte le costolette di vitello: devono risultare ben dorate. Allargate sul tavolo quattro fogli di carta d'alluminio o carta da forno; sopra ognuno disponete le costolette, conditele con sale, pepe, un po' di prezzemolo tritato, succo di limone e una noce di burro. Chiudete i cartocci, metteteli sulla griglia del forno già caldo a 220 gradi e cuocete per circa 10 minuti. Sfornate, passate i cartocci su piatti individuali e serviteli subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Costolette Di Vitello - Succo Di Limone - Prezzemolo - Olio D'oliva - 1 Noce Burro - Sale - Pepe
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