Crema Arancione
Ricetta primo per 1 persone a base di Carote.
Preparazione:
Preparazione: Prepariamo un brodo vegetale (200 g) con una carota e una fetta di zucca. Quando le verdure saranno ben cotte, schiacciamole con la forchetta insieme a una piccola quantità del brodo. Sciogliamo la crema di riso nella restante parte di brodo e portiamo lentamente a ebollizione. Uniamo a questo composto le verdure frullate e la maggiorana e lasciamo cuocere ancora per qualche minuto. Condiamo con l'olio d'oliva e con il Grana Padano.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Carota - 2 Cucchiai Crema Di Riso - 1 Presa Maggiorana - 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaio Formaggio Grana Padano Grattugiato - 1 Fetta Zucca
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