Crema Di Arachidi
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Arachidi.
Preparazione:
Preparazione: Sciogliere la maizena in una casseruola con poco latte freddo, quando sarà sciolta unire il resto del latte e il brodo. Mettere sul fuoco e aggiungere le arachidi tritate molto finemente, sale e pepe. Portare a bollore e cuocere per 5-7 minuti. Quando la crema sarà abbastanza densa levarla dal fuoco e frullarla. Servirla in ciotole accompagnata con crostini di pane.
Ingredienti:
Ingredienti: 120 G Arachidi Tostate Non Salate - 2 Cucchiai Maizena - 50 Cl Latte - 50 Cl Brodo Di Pollo - 1/2 Cipolla Tritata - Sale - Pepe - Crostini
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