Crema Di Avocado
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Avocado.
Preparazione:
Preparazione: Sbucciare e snocciolare gli avocado, tagliare la polpa a pezzetti e frullarla con il brodo, la panna e una presa di sale. Ottenuta una crema omogenea metterla in fresco fino al momento di servirla cosparsa con erba cipollina tagliuzzata.
Ingredienti:
Ingredienti: 2 Avocado - 25 Cl Brodo - 25 Cl Panna - Sale - Erba Cipollina
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