Crema Di Patate
Ricetta primo per 4 persone a base di Patate.
Preparazione:
Preparazione: Rosolare nel burro la cipolla affettata, unire le patate tagliate a pezzi, bagnare con il latte e il brodo e quando il tutto sarà cotto passare al setaccio. Aggiungere il tuorlo d'uovo e la crema di latte, mescolare con cura e servire caldo con i crostini di pane.
Ingredienti:
Ingredienti: 50 Cl Brodo - 500 G Patate - 1 Cipolla - 25 Cl Latte - 30 G Burro - 1 Uovo - 1/2 Bicchiere Crema Di Latte - Crostini Di Pane
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