Crostini Ai Cetrioli
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cetriolo.
Preparazione:
Preparazione: Sbucciate e grattugiate i cetrioli. Schiacciate gli spicchi di aglio e aggiungeteli alla purea di cetriolo. Mescolate, salate e unite lo yogurth, la panna e le foglie di menta a strisce e il pepe. Tenete per un'ora in frigorifero. Intanto tagliate a fettine il pane e fatelo abbrustolire. Servite con fette di pane tagliate a quadratini.
Ingredienti:
Ingredienti: 2 Cetrioli - 200 G Yogurth Naturale - 100 G Panna Da Cucina - 2 Spicchi Aglio - Alcuni Grani Pepe Nero - Alcune Foglie Menta - Pane Pugliese - Sale
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