Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mela.
Preparazione: Lavorate con un attrezzo di legno il burro fino a ridurlo in una crema. Sbucciare e pulire le mele, quindi ridurle a dadini e mescolare insieme alla crema di burro. Unite il timo e condire con sale e pepe. Farcire con questa crema le fette di pane rusico abbrustolite; guarnire con qualche fettina di mela e servire.
Ingredienti: 100 G Burro - 1 Mela - 1 Presa Abbondante Timo - Sale - Pepe Nero Macinato Al Momento - Alcune Fette Pane Abbrustolito