Crostini Al Tartufo
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tartufi Bianchi.
Preparazione:
Preparazione: Sciogliere il burro in un padellino e, con il brodo e il parmigiano, formare una salsa omogenea, non troppo densa, salare e pepare. Spruzzare di limone le fettine di pane che verranno ricoperte dalla salsa calda e dai tartufi tagliati a lamelle.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Fettine Pane Abbrustolito - 20 Cl Brodo - 30 G Burro - 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1/2 Limone (succo) - 80 G Tartufi Bianchi - Sale - Pepe
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