Crostini Al Tonno
Ricetta antipasto per 8 persone a base di Tonno Al Naturale.
Preparazione:
Preparazione: Lessare le patate, quindi sbucciarle. In un mixer mettere le patate a tocchi, il tonno ben sgocciolato, il prezzemolo, le acciughe e frullare, facendo cadere a filo una emulsione di succo di limone olio e sale, fino ad ottenere una crema omogenea. Adagiare in scodelline individuali, decorare con prezzemolo e servire con crostini di pane tostato.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Patate - 250 G Tonno Al Naturale - 2 Acciughe - 1 Limone - 1 Filone Pane Integrale Cotto A Legna - 1 Ciuffo Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Marino Integrale
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