Crostini Alla Toscana
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Tostate il pane, sopra ogni fetta mettete un filetto d'acciughe, una rondella di pomodoro, poca cipolla tritata, basilico. Irrorate con un filo d'olio, salate. Passate pochi minuti in forno caldo e servite. Vini di accompagnamento: Tutti gli Spumanti classificati 'Brut', Vino 'Novello' o il tradizionale Chianti 'giovane' DOCG (dell'ultima vendemmia).
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Pane Toscano - 2 Pomodori - 1 Cipollina - Basilico - Olio D'oliva - 4 Filetti D'acciughe - Sale
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