Crostini Con Le Melanzane
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.
Preparazione:
Preparazione: Tritate cipolla, salvia, sedano e pomodori; rosolate tutto nel burro. Affettate la melanzana, friggetela nell'olio. Distribuite il soffritto sul pane, sopra adagiatevi una fetta di melanzana, cospargete di parmigiano e passate in forno caldo per alcuni minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Fettine Pane Di Segale - 1 Melanzana - 2 Pomodori - 1 Cipolla - 1 Gambo Sedano - Salvia - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Burro - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023