Crostini Di Caprino Alle Melagrane
Ricetta antipasto per 6 persone a base di Melagrana.
Preparazione:
Preparazione: Stemperare il caprino amalgamandolo col mascarpone. Sgranare la melagrana e mescolare metà dei grani al caprino schiacciandoli in modo che rilascino il succo. Amalgamare bene e acconciare in una terrina. Decorare cospargendo con i restanti grani di frutto. Servire come antipasto.
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Formaggio Caprino Fresco - 50 G Mascarpone - 1 Melagrana Ben Matura - Alcuni Crostini Pane Tostato
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