Crostini Dorati
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pane Raffermo - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Sbattere l'uovo intero sino a che non è spumoso. Zuccherare il latte e intingervi velocemente le fette di pane che vanno poi passate nell'uovo. Disporre il pane così imbevuto su di un piatto e lasciar riposare per alcuni minuti. Nel frattempo, far scaldare l'olio e il burro, passare le fette nella farina bianca e soffriggerle. Scolarle su una carta assorbente da cucina e spolverarle di zucchero. Servire tiepidi o freddi.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Uovo - Alcune Fette Pane Raffermo Con Mollica Compatta - Zucchero - Latte Tiepido - Farina Bianca - Olio D'oliva - Burro
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