Fagioli A Zuppa
Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Lessare i fagioli per circa 60 minuti e salarli a metà cottura. Soffriggere la pancetta, la cipolla, l'aglio, tutti tritati, nell'olio. Unire il cavolo pulito e tagliato a dadini, salare e pepare. A metà cottura aggiungere il pomodoro e portare a cottura. Unire il cavolo ai fagioli e lasciare sul fuoco qualche minuto. Versare la zuppa sul pane tostato e servire con il parmigiano.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Fagioli Surgelati - 2 Spicchi Aglio - 100 G Pancetta - 1 Cipolla - 1 Cavolfiore - Olio D'oliva - 100 G Salsa Di Pomodoro - Formaggio Parmigiano - Pane A Fette - Sale - Pepe
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