Farfalle Ai Formaggi
Ricetta primo per 4 persone a base di Formaggi.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare a dadini i formaggi, porli in un pentolino con 4 cucchiai di latte e farli fondere a fuoco bassissimo. Tritare l'uovo sodo. Lessare le farfalle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con la crema di formaggi, l'uovo tritato e il parmigiano grattugiato, mescolare bene e servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Farfalle - 150 G Formaggi Misti (formaggio Fontina, Formaggio Groviera) - 1 Uovo Sodo - 4 Cucchiai Latte - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale
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