Farfalle Al Basilico
Ricetta primo per 4 persone a base di Basilico.
Preparazione:
Preparazione: Lavare il basilico e frullarlo con l'aglio sbucciato, le mandorle scottate in acqua bollente e spellate, il grana e due cucchiai di panna, mescolare il composto con il burro fuso e la rimanente panna scaldata. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, pepare e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Farfalle - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 30 G Burro - 20 Cl Panna - 10 Mandorle - 1 Spicchio Aglio - Abbondante Basilico - Sale - Pepe
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