Farfalle Impazzite
Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare col coltello la cipollina bianca e farla appassire in un po' di olio, quindi aggiungere i peperoni e dopo cinque o sei minuti, i funghi fatti rinvenire in acqua tiepida e tagliati a pezzetti. Aggiustare di sale, unire il peperoncino e quindi i pomodorini sbucciati e spezzettati. Finire di cuocere e saltare in questo sugo variopinto arricchito con panna da cucina le farfalle cotte al dente. Servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Farfalle - 1 Cipollina Bianca - 1 Pezzo Peperone Giallo A Striscioline - 1 Pezzo Peperone Rosso A Striscioline - 1 Manciata Funghi Secchi - Peperoncino - Alcuni Pomodorini Maturi - Panna Da Cucina - Sale - Olio D'oliva
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