Fettine Di Cetriolo In Salsa Tzaziki
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cetriolo.
Preparazione:
Preparazione: Tritare il cetriolo con la buccia e far perdere l'acqua amara tamponandolo con un foglio di carta da cucina. In una ciotola amalgamare lo yogurth, il cetriolo tritato, il sale, il pepe bianco, l'aglio grattugiato, l'origano, l'olio. Si può servire o con il cetriolo a fettine o in un bicchierino con il cetriolo a bastoncini.
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Yogurth Greco Bianco Scolato - 2 Cetrioli - 1 1/2 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Pepe Bianco - Origano
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