Filetti Di Pesce Brodettati Con Il Bimby
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Inserisci nel boccale l'olio, 1 spicchio d'aglio, 1 pomodoro, poco prezzemolo e 100 G di acqua. Disponi nel Varoma i filetti di pesce conditi con il restante pomodoro, il prezzemolo, l'aglio, il sale e il pepe, e posizionalo nel boccale. Cuoci il tutto per 25 minuti a temperatura Varoma velocità 2. Durante la cottura irrora il pesce prima col vino bianco e poi con l'acqua rimasta. Servi il pesce con il suo sughetto o utilizza il sughetto per condire spaghetti o linguine.
Ingredienti:
Ingredienti: 700 G Filetti Di Pesce (nasello, Sampietro, Persico) - 2 Spicchi Aglio - 4 Pomodori Pelati - 1 Ciuffo Prezzemolo - 10 Cl Vino Bianco - 40 G Olio D'oliva - 250 G Acqua - Sale - Pepe
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