Formaggio Al Limone
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Limoni.
Preparazione:
Preparazione: Sbattete tre tuorli con lo zucchero, aggiungetevi il formaggio e mettete il tutto nel frullatore. Aggiungete ora la panna fresca e frullate ancora. Montate a neve i tre albumi con un pizzico di sale e incorporateli all'impasto. Raschiate la buccia dei limoni ben lavata e unite anche questa. Ponete il formaggio così ottenuto in frigo per almeno tre ore prima di servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 600 G Formaggio Bianco - 100 G Zucchero - 150 G Panna Fresca - 3 Uova - 2 Limoni - 1 Pizzico Sale
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