Frittelle Di Ricotta
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Mescolate bene ricotta, farina, uova, formaggio; insaporite con prezzemolo tritato, noce moscata e sale. Fate con l'impasto delle piccole polpette schiacciate, lasciatele riposare al fresco e friggetele nell'olio d'oliva ben caldo
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Ricotta - 2 Uova - 40 G Farina - 60 G Formaggio Grattugiato - Noce Moscata - Sale - Prezzemolo - Olio D'oliva
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