Fusilli Al Basilico
Ricetta primo per 4 persone a base di Basilico.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere i fusilli al dente in acqua salata. Intanto preparare il condimento. Lavare e tritare finemente il basilico insieme con gli spicchi d'aglio sbucciati. In un padellino far scaldare l'olio, unire il trito d'aglio e basilico e lasciarlo insaporire solo per pochi istanti. Scolare la pasta, mettendola in 1 terrina, condirla con il pecorino, l'olio al basilico e una manciata di pepe. Mescolare e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Fusilli - Basilico - 2 Spicchi Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 6 Cucchiai Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato - Sale - 1 Manciata Pepe
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